今年七月份，美心思校园团膳报道了一起让人无比愤慨的事，那就是运完化工油的油罐车不洗灌，直接转运食用油事件，当时在社会上引起轩然大波，甚至包括某央企在内的数个上市公司都牵涉其中！
近日，市场监管总局（国家标准委）批准发布了强制性国家标准GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》，将于2025年2月1日正式实施。
标准首先界定了食用植物油散装运输的相关术语，为后续的卫生要求提供了明确的基础。
其次标准对容器有了基本要求：
食用植物油散装运输容器应采用食品专用容器，并在容器外显著位置明显标识“食用油专用”或“食品专用”字样。
容器内外均应干净卫生，确保不会污染食用植物油。
运输非食品的容器不应运输食用植物油，以避免交叉污染。
第三，对清洁、维护和管理有明确要求：
用于食用植物油散装运输的集装箱液袋为一次性使用容器，不应重复使用。
在特定情况下，如运输某一品种的食用植物油后，再运输另一品种的食用植物油，或运输低等级食用植物油后，再运输同品种高等级食用植物油时，应先将容器内的残留物清除干净，并对容器进行擦拭等清理。
第四、运输作业：
应确保运输容器不渗漏、不泄漏，食用植物油不受到污染，且便于装卸及运输。
第五、记录要求：
应对食用植物油装油、运输、卸油等环节进行记录。
记录内容应完整、真实、有效，以满足质量追溯要求。
相关记录保存期限不应少于运输结束后2年。
美心思校园团膳相信，随着标准的实施，将促进食用植物油散装运输行业的规范化、标准化发展，提高行业整体水平。将为消费者提供更加安全、可靠的食用植物油产品，保障消费者的健康权益，更有助于减少食品污染和食品安全事件的发生，提升食品安全水平。
