人间好时节，柿子正当红
时值深秋，正是吃柿子的季节。
柿子是一种常见的水果，不仅口感独特，而且具有丰富的营养价值，能够润肺生津，缓解便秘，活血降压，止血凉血等攻效。但美心思校园团膳提醒您，就算是如此美味的水果，也会有诸多的注意事项，提笔做笔记啦。
柿子的忌口
脾胃虚寒者慎食：柿子属于寒凉水果，脾胃虚寒的人群应避免食用，防止出现腹痛、腹泻等症状。
不宜空腹食用：柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹食用容易与胃酸发生作用，形成难以溶解的硬块，甚至可能形成胃石，引起胃部不适。
不吃未成熟的柿子：未成熟的柿子中鞣酸含量较高，口感较涩，且更容易与胃酸发生作用，形成难以消化的物质。
不宜与高蛋白食物同食：柿子中的鞣酸会与蛋白质结合，影响蛋白质的消化吸收，降低营养价值，甚至出现恶心呕吐、腹胀及腹泻等消化道不良反应。因此，应避免与牛奶、鸡蛋、螃蟹及豆制品等高蛋白食物同食。
不宜与酒同食：柿子具有收敛的功效，易将酒的湿热之性留于人体内，长期如此将会影响身体健康。同时，柿子中的单宁和酒精结合，会刺激胃壁，引起胃出血。
糖尿病患者应控制食用量：柿子中含有大量的果糖，糖尿病患者食用过多可能会导致血糖升高。
不宜与海味同食：柿子中包含的鞣酸能够和（海鲜类）中的鱼、虾等其中的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，会刺激我们的胃肠器官，容易出现恶心、便秘等症状。
避免食用柿子皮和籽：柿子皮和籽中含有更多的单宁酸，容易引起肠道不适。
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