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美心思校园团膳提醒您，如何正确补钙2025/1/8钙是人体必需的重要矿物质之一，它在人体中发挥着多种关键作用，可以参与人体的多种生化反应。因此，保持足够的钙摄入对于维持人体健康至关重要。有人说补钙就要晒太阳，这里美心思校园团膳告诉你，其实晒太阳科学来说并不能补钙，更准确的说法是“促进钙吸收”或“促进维生素D合成”。美心思校园团膳认为，真正补钙的办法，其实是以下几种：1. 均衡膳食，保证钙摄入：乳制品： 牛奶、酸奶、奶酪等是钙的最佳来源，不仅含钙量高，且吸收率也高。建议成人每天摄入300毫升牛奶或相当量的奶制品。豆制品： 豆腐、豆浆、豆干等豆制品也富含钙质...
冬至大如年，美食来盘点2024/12/20冬至是中国传统的重要节气之一，不仅标志着冬季的深入，也承载着丰富的民俗文化和饮食传统。在冬至这一天，不同地区的人们会根据当地的习俗和口味，选择不同的食物来庆祝。今天，美心思校园团膳就带大家认识一些冬至时节常见的食物：一、北方地区饺子：北方地区冬至吃饺子是最为普遍的习俗。饺子寓意着团圆和美满，同时也象征着驱寒保暖。据说，这一习俗是为了纪念古代名医张仲景，他在冬至这天用面皮包裹药材和羊肉，煮给穷苦百姓吃，以治疗他们的冻伤。因此，北方有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法。二、南方地区汤圆：南方地区冬至吃汤圆...
挑选西红柿的几个小妙招2024/12/4西红柿也叫蕃茄，既可当水果吃，也可拿来炒菜，可谓老少皆宜的食品，可面对市场上形形色色的西红柿，你知道怎么挑选吗？美心思校园团膳告诉你，挑选番茄时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。挑选番茄时，要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选番茄要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。声明：本文部分图片、资料来源...
摆脱误区，美心思校园团膳教你如何正确食用水果2024/11/28水果已成为人们每天必不可少的营养补充，大部份人都会说出水果所含的维生素成份，但也有很多误区和谣言，让大家有时作出错误的判断，美心思校园团膳特意总结了几点最容易犯错的行为，供大家参考：1、水果能吃就不要榨果汁喝将水果制成果汁都需要滤去渣子，而这些渣子中却含有丰富的营养物质，比如膳食纤维，其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外，在榨汁的过程中，因为水果的细胞壁破碎，其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此，果汁营养不如水果，鲜榨果汁一定要现榨现喝。2、不可用水果代替蔬菜整体上讲，...
